옛맛 쑥버무리
2012.05.17 by 순한 잎
떡집 가서 쌀가루 빻아놓은 거(맵쌀) 1kg 만 사면 쑥버무리 실컷 해먹네요. (1kg 오천원) 안선모 선생님 댁 '산모퉁이'에 가서 뜯어 온 쑥으로 쑥버무리 했습니다. 떡집에서 소금 넣고 빻아줘서 설탕만 좀 뿌린 뒤 쪄내면 됩니다. 깨끗이 씻은 쑥을 빻아온 쌀가루에 버물버물해서 쪄내면 됩니..
쉽고 소박한 요리 2012. 5. 17. 17:01